Przygotowanie warzyw – Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posól i odstaw na 10 minut, aby puściła wodę. Ziemniaki obierz i również zetrzyj na tarce. Cebulę drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaOdsączanie – Odciśnij cukinię i ziemniaki z nadmiaru wody, aby danie nie było wodniste.
Mieszanie składników – W dużej misce wymieszaj warzywa, dodaj jajko, starty ser, przyprawy i oliwę. Dokładnie wymieszaj.
Smażenie lub pieczenie – Masę możesz usmażyć na patelni, formując małe placuszki, lub przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec w piekarniku (180°C przez 30 minut).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na ciepło, podane z sosem jogurtowym lub czosnkowym.
Można również podać z sałatką lub jako dodatek do mięsa.
Przechowywać w lodówce do 2 dni. Można podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Bez sera? Możesz dodać więcej przypraw lub zmielone orzechy dla dodatkowego smaku.
Chrupiąca wersja – dodaj trochę bułki tartej do masy przed smażeniem.
Na ostro – dopraw pieprzem cayenne lub papryczką chili.
FAQ:
Mieszanie składników – W dużej misce wymieszaj warzywa, dodaj jajko, starty ser, przyprawy i oliwę. Dokładnie wymieszaj.
Smażenie lub pieczenie – Masę możesz usmażyć na patelni, formując małe placuszki, lub przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec w piekarniku (180°C przez 30 minut).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na ciepło, podane z sosem jogurtowym lub czosnkowym.
Można również podać z sałatką lub jako dodatek do mięsa.
Przechowywać w lodówce do 2 dni. Można podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Bez sera? Możesz dodać więcej przypraw lub zmielone orzechy dla dodatkowego smaku.
Chrupiąca wersja – dodaj trochę bułki tartej do masy przed smażeniem.
Na ostro – dopraw pieprzem cayenne lub papryczką chili.
FAQ:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zapiekanka z pieczonej cukinii i pomidorów
“Ciasto Mocha – Kawa i Czekolada w Idealnym Połączeniu!”
Owoc, który zapobiega przedostawaniu się wirusów do komórek ludzkich i przyłączaniu się do nich
„Deserowa przyjemność: Krem czekoladowy z białym Kinder Bueno”