Miękki chleb makowy: rodzinna tradycja odkryta na nowo

Umieść ciasto w natłuszczonej misce, przykryj czystą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu bez przeciągów na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Dodaj masło:

Po pierwszym wyrośnięciu dodawaj do ciasta miękkie masło, aż całkowicie się połączy.
Drugie wejście:

Przykryj ciasto ponownie i odstaw na kolejne 30–45 minut.
Formowanie i przygotowanie do gotowania:

Gdy ciasto wyrośnie, delikatnie je uderz i uformuj w bochenek.
Umieść chleb w natłuszczonej blasze do pieczenia lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozgrzej piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Kucharz: