Miękki deser prosto z piekarnika: ciasto jajeczne gotowe w 15 minut, bez pieczenia

Ciasto nie przypala się na patelni?
Jeśli użyjesz średniego ognia i przykryjesz patelnię, ciasto ugotuje się równomiernie. Warto również użyć dobrej patelni nieprzywierającej.

Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, mleko migdałowe, owsiane lub sojowe będzie dobre.

Czy można zrobić to bez drożdży?
Możesz spróbować sody oczyszczonej (1/4 łyżeczki) i dodać kilka kropli soku z cytryny, aby ją aktywować.

Jak uzyskać bardziej miękką konsystencję?
Nie mieszaj ciasta zbyt długo i nie smaż pod przykryciem: para wewnątrz sprawi, że ciasto wyrośnie wykładniczo!

Czy chcesz graficzną wersję tego przepisu do mediów społecznościowych, ładny PDF lub filmy z krokami? Daj znać, chętnie pomogę! 🍳🥞✨