6. W osobnej misce ubij białka z cukrem, aż powstanie miękka beza.
7. Wymieszaj 2-3 łyżki białek z masą żółtek i wlej masę żółtkową do miski z bezą.
8. Mieszaj ostrożnie od dołu do góry, aż mieszanka będzie gładka.
9. Wyłóż kwadratową blachę papierem do pieczenia, pozostawiając dodatkowe 5 cm papieru z każdej strony. Wlej mieszankę do foremki.
10. Umieść tortownicę na dużej blasze do pieczenia i napełnij ją gorącą wodą.
11. Piec w temperaturze 150°C/300°F przez 30 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 130°C/260°F i piec przez kolejne 30 minut.
12. Pokrój i delektuj się!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Znajomy z Turcji nauczył mnie gotować bakłażany, smaczniejsze niż mięso! “
Czego nigdy nie należy gotować w szybkowarze
Otwarcie butelki jest bardzo proste: nawet bez otwieracza do butelek wystarczy spinacz do papieru
Odkryj cudowne właściwości bananów dla włosów i skóry