Reklama
Reklama
Reklama

Miękkie i pachnące ciasteczka cytrynowe

1️⃣ Przygotuj suche składniki
W dużej misce przesiej mąkę typu 00, proszek do pieczenia i skrobię kukurydzianą. Wymieszaj trzepaczką, aby równomiernie rozprowadzić składniki, dzięki czemu ciasto stanie się bardziej miękkie.

2️⃣ Przygotuj płynną mieszankę
W osobnej misce ubij jajko z cukrem granulowanym za pomocą miksera lub miksera elektrycznego, aż masa będzie lekka i puszysta. Ten krok pomoże napowietrzyć ciasteczka, dzięki czemu będą bardziej miękkie.

Stopniowo dodawaj oliwę, cały czas mieszając, a następnie dodaj świeży sok z cytryny, który nada potrawie nieodparty cytrusowy aromat. Mieszaj dokładnie, aż uzyskasz gładką i pachnącą mieszankę.

3️⃣ Uformuj ciasto
Wymieszaj płynną mieszankę z mąką, proszkiem do pieczenia i skrobią kukurydzianą. Mieszaj delikatnie drewnianą łyżką lub rękoma, aż uzyskasz miękkie ciasto bez grudek. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj łyżkę mąki, ale nie przesadzaj: musi pozostać miękkie, aby zapewnić odpowiednią konsystencję ciasteczek.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Babeczki cytrynowe: przepis na miękkie i pachnące ciasta lodowe

 2 łyżki soku z cytryny   Sposób przygotowania:  Wymieszaj składniki suche w jednej misce, a mokre w drugiej.  Połącz je delikatnie, ...

Odkryj, co się stanie, gdy zaczniesz pić daktyle z mlekiem – niesamowite korzyści dla twojego ciała!

Daktyle umyj i usuń pestki. Jeśli używasz suszonych daktyli, możesz je wcześniej namoczyć przez około 10-15 minut w ciepłej wodzie, ...

Dom opanowany przez karaluchy? Oto jak wyczyścić podłogę, aby natychmiast się ich pozbyć!

Przygotowanie mieszanki: W misce wymieszaj ocet, wodę i olejek eteryczny. Dodaj sodę oczyszczoną i płyn do mycia naczyń. Delikatnie zamieszaj, ...

Zgrillowana Harmonia Smaku: Sałatka Idealna na Letnie Spotkania przy Grillu

Warzywa umyj i osusz. Pokrój ogórka i papryki w cienkie paski lub kostkę. Pomidorki przekrój na połówki, cebulę w cienkie ...

Leave a Comment