Reklama
Reklama
Reklama

Miękkie i pachnące ciasteczka cytrynowe

4️⃣ Uformuj ciasteczka
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Za pomocą łyżeczki nabieraj małe porcje ciasta i formuj z nich kulki wielkości orzecha włoskiego, rolując je w dłoniach.

Obtocz każdą kulkę w cukrze pudrze, tak aby całkowicie go pokryć. Dzięki temu podczas pieczenia uzyskasz charakterystyczną cukrową skórkę. Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi odstępy, aby ciasteczka mogły równomiernie wyrosnąć.

5️⃣ Upiecz ciasteczka
Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasteczka przez 10–12 minut, aż lekko zrumienią się na wierzchu. Nie gotuj ich zbyt długo, żeby pozostały miękkie w środku.

6️⃣ Ostatnie szlify i serwis
Pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na kratce, aby zapobiec ich zawilgoceniu u spodu. Jeśli chcesz, aby były bardziej słodkie, przed podaniem posyp je cukrem pudrem.

Wskazówki i warianty:
✔ Aby uzyskać jeszcze intensywniejszy aromat, oprócz soku dodaj startą skórkę z cytryny
✔ Jeśli lubisz bardziej chrupiące ciasteczka, wydłuż czas pieczenia o 2-3 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.
✔ Aby uzyskać jeszcze bardziej miękką wersję, zastąp część mąki mąką migdałową
✔ Doskonale nadaje się do picia z herbatą cytrusową lub herbatą ziołową o smaku waniliowym, aby wzmocnić ich aromat

Ciesz się posiłkiem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowy mus bananowy – najlepszy deser w 5 minut!

1. Czy mogę użyć mrożonych bananów? Tak! Mrożone banany nadadzą musowi jeszcze bardziej kremową i lodową konsystencję. 2. Jakie zamienniki ...

Bodenloser Zwiebelkuchen: Wyjątkowy Przepis na Pyszny Ciasto Bez Spodu

Zacznij od pokrojenia cebuli w cienkie plastry. Podsmaż ją na maśle w dużej patelni, aż stanie się miękka i lekko ...

Jak zachować świeżą pietruszkę przez miesiąc? Sekret metody „Bowl”, którą stosują szefowie kuchni

Przygotowanie pietruszki: Odetnij dolne końcówki łodyg pietruszki. Następnie dokładnie opłucz zioła pod bieżącą wodą, usuwając wszelkie zabrudzenia. Osusz je delikatnie ...

Przepis na Ostrzejsze Widzenie: 5 Składników, które Odmienią Twój Wzrok

Serwuj codziennie – najlepiej w małych porcjach, ale regularnie. Nie przechowuj w stresie – napięcie i zmęczenie pogarszają widzenie. Dbaj ...

Leave a Comment