Przygotuj mieszankę drożdżową:
W małej misce rozpuść cukier granulowany w ciepłej wodzie i mleku.
Posyp wierzch aktywnymi suchymi drożdżami i odstaw na około 5-10 minut, aż będą spienione.
Wymieszaj ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
Zrób dołek na środku i dodaj mieszankę drożdżową, roztopione masło i jajka. Mieszaj, aż powstanie ciasto.
Wyrób ciasto:
Przenieś ciasto na posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 8-10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Jeśli używasz miksera, wyrabiaj za pomocą końcówki do ciasta na średniej prędkości przez około 6-8 minut.
Pierwsze wyrastanie:
Umieść ciasto w lekko natłuszczonej misce, przykryj wilgotną ściereczką lub folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1-1,5 godziny lub do podwojenia objętości.
Uformuj bułki:
Uderz ciasto, aby uwolnić powietrze. Podziel ciasto na 12-16 równych kawałków i uformuj z każdego kawałka kulkę.
, świąteczna pieczeń lub po prostu z masłem i dżemem, te bułeczki z pewnością Cię zachwycą.
Dzięki delikatnemu miąższowi, złotej skórce i bogatemu maślanemu smakowi są idealnym uzupełnieniem zarówno swobodnych rodzinnych obiadów, jak i specjalnych okazji.
Drugie wyrastanie:
Przykryj bułki wilgotną ściereczką lub folią spożywczą i pozwól im wyrosnąć w ciepłym miejscu przez około 30-45 minut lub do momentu, aż będą napuszone i będą się stykać.
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Piecz bułki:
Yo Make również polubił
Odkryj zaskakujące korzyści z czosnku w gotującym się mleku: przepis na 5 minut
Pyszne i wilgotne ciasto czekoladowe – przepis, który pokochasz przez wiele tygodni
Proste i pyszne „Ciasto francuskie z kiełbasą i serem”
Cytrynowy “Słoik Słońca”! Ten Domowy Dżem Rozświetli Każde Śniadanie! “Dżem z Cytryn? To Prostsze Niż Myślisz!” – Odkryj Przepis na Intensywny Smak Lata w Twojej Spiżarni! Przygotuj Się na Eksplozję Cytrusowej Świeżości, Która Uzależnia!