Miękkie wspomnienie z dzieciństwa: ciasto bez mąki według przepisu babci

Czy to ciasto jest bezglutenowe?
Tak, jeśli użyjesz naturalnych mielonych orzeszków ziemnych i nie dodasz mąki, to jest to świetna opcja bezglutenowa.

Czy mogę zastąpić orzechy innym składnikiem?
Tak, możesz użyć mielonego kokosa lub mielonego owsa (dla mniej tradycyjnej wersji).

Dlaczego moje ciasto opadło po upieczeniu?
To naturalne podczas pieczenia bez mąki: piana z białek jaj sprawia, że ​​ciasto rośnie, ale po ostygnięciu zawsze lekko opada. To nie jest wada; to urok tego przepisu 😊

Czy można zrobić wersję bez cukru?
Możesz użyć erytrytolu lub ksylitolu, ale pamiętaj, że nieznacznie zmieni to strukturę musu.

Czy chcesz, abym przygotowała wersję graficzną do pliku PDF, e-booka lub posta w mediach społecznościowych? A może przepis w stylu retro, taki jak ten z notatnika Twojej prababci? Daj mi znać!

Więcej na następnej stronie. Reklama