
Przygotuj cukinię

– zetrzyj cukinię na tarce, posól i odstaw na 10 minut. Odciskaj nadmiar wody.

Dodaj składniki

– wymieszaj cukinię z ricottą, jajkiem, bułką tartą, parmezanem, czosnkiem i miętą. Dopraw solą i pieprzem.

Formowanie klopsików

– formuj małe kulki, lekko je spłaszczając.

Smażenie

– rozgrzej olej i smaż na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

Podawanie

– serwuj ciepłe z jogurtem czosnkowym lub lekką sałatką!
Yo Make również polubił
Jak używać proszku do pieczenia do czyszczenia i polerowania płytek: Sprawdzone porady
Schwarzwälder Kirschdessert: Wyjątkowy Przepis na Lekki i Wykwintny Deser w Domowym Wydaniu
“Delikatny mus z białej czekolady – idealny deser na każdą okazję”
Zdrowe i Aromatyczne Ciastka Owsiane z Jabłkiem i Nutą Skórki Pomarańczowej – Przepis na Idealną Przekąskę