Przygotuj cukinię 
– zetrzyj cukinię na tarce, posól i odstaw na 10 minut. Odciskaj nadmiar wody.
Dodaj składniki 
– wymieszaj cukinię z ricottą, jajkiem, bułką tartą, parmezanem, czosnkiem i miętą. Dopraw solą i pieprzem.
Formowanie klopsików 
– formuj małe kulki, lekko je spłaszczając.
Smażenie 
– rozgrzej olej i smaż na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Podawanie – serwuj ciepłe z jogurtem czosnkowym lub lekką sałatką!zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
8 RZECZY, KTÓRYCH NIE POWINIENEŚ TRZYMAĆ W SYPIALNI, PONIEWAŻ PRZYCIĄGAJĄ UBÓSTWO
Jedno ciasto, cztery rodzaje ciasteczek – łatwe przepisy na świąteczne smakołyki”
„Ekspresowe i puszyste kieszonki twarogowe – babciny przepis w nowoczesnym wydaniu”
Przepis na frytki z cukinii