Milionowy zapiekany makaron – kremowy, sycący i nieziemsko pyszny!

Przygotowanie makaronu

Ugotuj makaron spaghetti al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i wymieszaj z masłem, aby się nie sklejał.
Przygotowanie sosu mięsnego

Posiekaj cebulę i czosnek, podsmaż je na odrobinie oliwy.
Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zarumieni.
Wlej pomidory z puszki, dodaj koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Przygotowanie sosu serowego

W misce wymieszaj twaróg, śmietanę, mozzarellę, parmezan i jajko. Dopraw szczyptą soli i pieprzu.
Układanie warstw w naczyniu żaroodpornym

Na dno naczynia wyłóż połowę ugotowanego makaronu.
Rozprowadź całą warstwę serowego sosu.
Nałóż drugą część makaronu, a następnie rozprowadź równomiernie sos mięsny.
Posyp wierzch startym serem.
Pieczenie

Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 25-30 minut, aż ser na wierzchu się zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Podawaj na gorąco – najlepiej smakuje zaraz po wyjęciu z piekarnika!
✅ Idealnie komponuje się z sałatką – na przykład z rukoli i pomidorków koktajlowych.
✅ Przechowywanie: Możesz przechowywać w lodówce do 3 dni i odgrzewać w piekarniku lub na patelni.
✅ Zamrażanie: Jeśli chcesz przygotować zapiekankę na później, zamroź ją przed pieczeniem i upiecz, gdy będzie potrzebna!

FAQ:
❓ Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu?
Tak! Możesz zastąpić spaghetti np. penne, fusilli lub tagliatelle.

❓ Czym zastąpić twaróg w sosie serowym?
Świetną alternatywą jest ricotta, mascarpone lub kremowy serek śmietankowy.

❓ Czy mogę zrobić wersję bez mięsa?
Oczywiście! Zamiast mięsa mielonego użyj soczewicy, pieczarek lub grillowanej cukinii.