Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia uformuj małe bezowe krążki.
Piecz przez 90 minut, następnie pozostaw w wyłączonym piekarniku do całkowitego ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:
Ubij śmietankę z cukrem pudrem i wanilią na puszystą masę.
Dekorowanie:
Na każdą bezę nałóż porcję kremu i udekoruj świeżymi owocami oraz listkami mięty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Mini Pavlova najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu.
Bezy można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni, ale krem i owoce należy dodać tuż przed podaniem.
Unikaj przechowywania w lodówce – bezy mogą wchłonąć wilgoć i stracić chrupkość.
Warianty
Czekoladowa Pavlova – dodaj 1 łyżkę kakao do bezy.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Domowy Torcik Czekoladowy z Herbatnikami – Prosty i Wyjątkowy Przepis”
Bananowy Rarytas w Pół Godziny – Przepis na Chlebek, który Pokochasz od Pierwszego Kęsa
Co je mój 72-letni sąsiad?
Jedna tabletka, by kwitnąć wiecznie: jak dbać o storczyka