„Mini Pavlova – Delikatne Bezy z Chmurką Kremu i Owocami”

Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia uformuj małe bezowe krążki.

Piecz przez 90 minut, następnie pozostaw w wyłączonym piekarniku do całkowitego ostygnięcia.

Przygotowanie kremu:

Ubij śmietankę z cukrem pudrem i wanilią na puszystą masę.

Dekorowanie:

Na każdą bezę nałóż porcję kremu i udekoruj świeżymi owocami oraz listkami mięty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Mini Pavlova najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu.

Bezy można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni, ale krem i owoce należy dodać tuż przed podaniem.

Unikaj przechowywania w lodówce – bezy mogą wchłonąć wilgoć i stracić chrupkość.

Warianty
Czekoladowa Pavlova – dodaj 1 łyżkę kakao do bezy.