„Mini sernik truskawkowy bez pieczenia: lekki i pyszny deser”

Ubij całą śmietanę kremówkę na sztywno, a następnie delikatnie wmieszaj ją do masy serowej, uważając, aby nie naruszyć jej lekkiej konsystencji.
Umyj truskawki, usuń szypułki i zmiksuj je z sokiem z cytryny do uzyskania gładkiego puree.
Jeśli używasz żelatyny, delikatnie podgrzej 3 łyżki musu truskawkowego i rozpuść w nim zmiękczoną żelatynę. Jeśli nie, dodaj przecier truskawkowy bezpośrednio do mieszanki.