Przygotowanie mięsa: W dużej misce wymieszaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, czosnek, cebulę, sos sojowy i przyprawy. Uformuj z masy małe kulki – wielkości orzecha włoskiego.
Marynata: W osobnej miseczce połącz miód z musztardą. Gotowe klopsiki możesz posmarować tą mieszanką przed grillowaniem lub podawać ją jako sos.
Grillowanie: Rozgrzej grill do średniej temperatury. Ruszt posmaruj olejem, aby klopsiki się nie przyklejały. Grilluj klopsiki przez około 10–12 minut, obracając je co kilka minut, aż będą równomiernie przyrumienione i soczyste w środku.
Glazura: Na ostatnie 2–3 minuty grillowania posmaruj klopsiki cienką warstwą miodowej glazury – dzięki temu nabiorą pięknego koloru i lekko karmelizowanego smaku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pikantne Naleśniki Owsiane z Mozzarellą – Wyjątkowy Przepis na Zdrową i Sycącą Kolację
Sałatka z kaszą, hummusem, warzywami i jajkiem
Ciasto Don Juan
Najpopularniejsze ciasto we Włoszech