Miodowo-czosnkowa pieczona marchewka – aromatyczny przysmak w kilku krokach

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie marchewki – Obierz marchewki i pokrój je na cienkie słupki lub plasterki, w zależności od preferencji.
Przygotowanie marynaty – W misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, czosnek, sól, pieprz i opcjonalne przyprawy.
Pokrycie marchewki marynatą – Wrzuć marchewki do miski i dokładnie wymieszaj, aby każda część była równomiernie pokryta mieszanką.
Pieczenie – Ułóż marchewkę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 200°C przez 25-30 minut, aż będzie miękka i lekko skarmelizowana.
Podanie – Serwuj od razu po wyjęciu z piekarnika jako dodatek do dań głównych lub samodzielną przekąskę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pieczona marchewka świetnie komponuje się z grillowanym kurczakiem, rybą lub pieczonymi ziemniakami.
Możesz posypać ją świeżą natką pietruszki lub posiekanymi orzechami dla dodatkowej tekstury.
Jeśli zostanie Ci porcja na później, przechowuj ją w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz odgrzać w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Z dodatkiem sera – Posyp gotową marchewkę pokruszoną fetą lub parmezanem.
Z orientalnym akcentem – Dodaj odrobinę sosu sojowego i imbiru do marynaty.
Z większą chrupkością – Po upieczeniu posyp prażonymi pestkami dyni lub sezamem.
FAQ: