Miód z kwiatów mniszka: Gotuj świeże kwiaty z wodą i cukrem, aż uzyskasz gęsty, złocisty syrop – doskonały na przeziębienia.
Sałatka z młodych liści mniszka: Świetne źródło witamin – smak lekko gorzki, podobny do rukoli.
Kawa z korzenia mniszka: Prażony i zmielony korzeń to zdrowa, bezkofeinowa alternatywa dla kawy.
30 korzyści zdrowotnych z mniszka lekarskiego:
Oczyszcza wątrobę
Wspiera trawienie
Obniża poziom cukru we krwi
Działa moczopędnie
Wzmacnia układ odpornościowy
Pomaga w walce z anemią
Wspiera zdrowie skóry
Pomaga w detoksykacji organizmu
Reguluje ciśnienie krwi
Zmniejsza stany zapalne
Pomaga przy problemach z trądzikiem
Wspomaga pracę nerek
Działa antybakteryjnie
Chroni przed wolnymi rodnikami
Łagodzi dolegliwości reumatyczne
Przyspiesza gojenie ran
Wspiera odchudzanie
Poprawia pracę jelit
Działa żółciopędnie
Działa przeciwwirusowo
Pomaga przy PMS i zaburzeniach hormonalnych
Zmniejsza obrzęki
Łagodzi bóle menstruacyjne
Poprawia wygląd włosów
Wzmacnia paznokcie
Wspomaga zdrowie oczu
Może działać przeciwnowotworowo
Odżywia i nawilża skórę od wewnątrz
Obniża poziom cholesterolu
Naturalny tonik na odporność
Do przygotowania prostego naparu z mniszka potrzebujesz:
1 łyżkę suszonych liści lub kwiatów mniszka lekarskiego
250 ml wrzącej wody
Opcjonalnie: plasterek cytryny, łyżeczka miodu
Sposób przyrządzenia:
Tak, ale osoby z chorobami woreczka żółciowego, wrzodami lub uczuleniem na rośliny z rodziny astrowatych powinny zachować ostrożność.
Czy mogę stosować mniszka codziennie?
Tak, w formie naparu, sałatek czy miodu – ale z umiarem. Najlepiej w cyklach np. 2 tygodnie stosowania, tydzień przerwy.
Czy mniszek można zbierać samodzielnie?
Tak, ale tylko z czystych, niezanieczyszczonych terenów (z dala od dróg i miast). Najlepiej wiosną, gdy roślina jest młoda.
Yo Make również polubił
Dlaczego warto przechowywać folię spożywczą w lodówce? Sekret, o którym mało kto wie!
„Soczyste ciasto marchewkowo-orzechowe, które oczaruje Twoje podniebienie”
Turecka sałatka pomidorowa – wyjątkowo aromatyczna i pikantna
Jak szybko przygotować kiszone buraki z lodówki