Jabłecznik to klasyka, ale ten przepis przenosi go na zupełnie nowy poziom! Maślany spód, soczyste jabłka, chrupiąca kruszonka i obłędnie puszysta warstwa mascarpone sprawiają, że to ciasto jest wręcz uzależniające. Idealne na każdą okazję – czy to do popołudniowej kawy, na święta czy rodzinne spotkanie.
Składniki:
Spód:
250 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
80 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie jabłkowe:
4 duże jabłka
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
Kruszonka:
100 g mąki
80 g masła
50 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
Krem mascarpone:
250 g mascarpone
200 ml śmietanki 36%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tort na szkolny obiad
Szybka szarlotka w 3 minuty
Trochę się wstydzę, jak bardzo lubię to danie… ale jest zbyt pyszne
Z 1 jajka, mąki i mleka wyczaruj te obłędne bułeczki! Sekretem jest ich niebiańska miękkość.