Mohnkuchen z 250 g Magerquark i 2 opakowaniami budyniu: Przepis, który podbije Twoje podniebienie!

Przygotowanie ciasta:

W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem na puszystą masę.

Dodaj jajka, jedno po drugim, ciągle mieszając.

Następnie dodaj Magerquark i dokładnie wymieszaj.

W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, zmielony mak i budyń. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy twarogowej, mieszając delikatnie.

Pieczenie:

Przygotuj formę do pieczenia (ok. 26 cm), wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.

Przelej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Polewa (opcjonalnie):

Podgrzej śmietanę kremówkę, a następnie dodaj połamaną czekoladę. Mieszaj, aż powstanie gładka polewa.

Polej nią wystudzone ciasto i pozostaw do zastygnięcia.