Mój mąż cieszył się każdym kęsem tego posiłku i dał mu ocenę 5 gwiazdek! Nalega, żebym zachowała go takim, jaki jest.

Składniki
1,5 funta piersi kurczaka bez kości i skóry, pokrojonych na kawałki wielkości kęsa
4 szklanki ziemniaków, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 szklanka śmietanki kremówki
2 szklanki startego sera cheddar
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
Sól i pieprz do smaku
1/4 szklanki posiekanego szczypiorku lub zielonej cebulki
Instrukcje
Umieść pokrojone ziemniaki na dnie wolnowaru.
Ułóż kawałki kurczaka na ziemniakach.
W misce wymieszaj bulion z kurczaka, śmietankę kremówkę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz.
Wlej mieszankę na kurczaka i ziemniaki w wolnowarze.
Równomiernie posyp wierzch startym serem cheddar.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-7 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny, aż kurczak będzie ugotowany, a ziemniaki miękkie.
Przed podaniem posyp posiekaną szczypiorkiem lub zieloną cebulką, aby dodać koloru i smaku.
Wariacje i wskazówki