Mój mąż lubi ten posiłek, ale ja często mam ograniczony czas. Ten przepis to mój ulubiony skrót!

Umieść panierowane filety z kurczaka w wolnowarze.
Zalej filety z kurczaka bulionem z kurczaka, uważając, aby nie zmyć panierki. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4-5 godzin lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany i miękki.
Około 30 minut przed końcem gotowania kurczaka przygotuj puree ziemniaczane. Ugotuj ziemniaki w dużym garnku z osoloną wodą, aż będą miękkie, około 15-20 minut.
Odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem do garnka. Dodaj masło, mleko, sól i pieprz i rozgnieć, aż będą gładkie i kremowe.
Gdy kurczak będzie gotowy, wyjmij go z wolnowaru i odstaw. Wymieszaj śmietanę z pozostałym płynem w wolnowarze, aby uzyskać sos.
Aby podać, nałóż dużą porcję puree ziemniaczanego na każdy talerz, przykryj filetem z kurczaka i polej sosem. W razie potrzeby udekoruj dodatkowymi posiekanymi ziołami.

Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać nieco pikanterii, dodaj szczyptę pieprzu cayenne do mieszanki bułki tartej. Jeśli wolisz opcję bezglutenową, użyj bezglutenowej bułki tartej. Możesz również eksperymentować z różnymi ziołami, takimi jak rozmaryn lub szałwia, aby dopasować je do swojego smaku. Aby uzyskać lżejszą wersję, zamień śmietanę kremówkę na pół na pół lub alternatywę bezmleczną. Aby dodać odrobinę słodyczy, rozważ dodanie do puree ziemniaczanego odrobiny pieczonego czosnku.
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
© CooktopCove O reklamach Warunki korzystania Polityka prywatności Nie sprzedawaj moich danych