Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Stopniowo dodawaj letnią wodę i oliwę z oliwek, ciągle mieszając. Gdy ciasto zacznie się łączyć, dodaj mieszankę nasion i miód (jeśli używasz).
Wyrabiaj ciasto: Przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Fermentacja: Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie i pieczenie: Nagrzej piekarnik do 200°C. Uformuj ciasto w bochenek i przełóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz przez 30-35 minut, aż chleb będzie złocisty i wyda głuchy dźwięk po opukaniu spodu.
Studzenie: Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do wystudzenia na kratce.
Yo Make również polubił
Pyszny Placek Ziemniaczano-Mięsny z Warzywami: Sycąca Rozkosz na Twój Stół!
Buraki czerwone i jajka: zaskakujący i pyszny przepis gotowy w zaledwie 5 minut!
Przepis na Quark Muffins: Szybkie i Pyszne Śniadanie w 5 Minut
Odetnij łodygę storczyka – efekt po 24 godzinach Cię zaskoczy!