Na początek przygotuj mięso – pokrój je na kawałki o wielkości kęsa.
W głębokiej patelni rozgrzej oliwę, a następnie wrzuć mięso, doprawiając je solą, pieprzem i ziołami. Smaż przez kilka minut, aż mięso stanie się lekko złociste.
W tym czasie obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry. W osobnym garnku ugotuj je na półtwardo, aby nie straciły zbyt wielu wartości odżywczych.
Cebulę pokrój w drobną kostkę, a warzywa w paski. Na tej samej patelni, na której smażyło się mięso, podsmaż cebulę przez chwilę, aż stanie się szklista, a potem dodaj warzywa. Smaż jeszcze przez 5 minut.
Do podsmażonych warzyw dodaj ziemniaki, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj. Na koniec wlej śmietanę, dopraw do smaku i gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje.
Podawaj gorące, udekorowane świeżymi ziołami. Gwarantuję, że mąż będzie zachwycony!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie jest doskonałe, gdy podasz je zaraz po przygotowaniu, gdy wszystkie składniki są świeże i aromatyczne. Jeśli jednak chcesz przygotować je wcześniej, przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce. Możesz je odgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:
Możesz dostosować ten przepis do swoich preferencji. Jeśli nie lubisz mięsa, zamień je na tofu lub soczewicę. Dla wegetarian polecam dodać więcej warzyw, jak brokuły czy marchewka. Zamiast ziemniaków możesz użyć ryżu lub kaszy. Warianty są nieskończone!
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, przepis można modyfikować, używając różnych rodzajów mięsa, takich jak kurczak, indyk, wołowina czy wieprzowina.
2. Czy danie jest odpowiednie dla osób na diecie?
Tak, możesz użyć mniej oliwy i zamienić śmietanę na jogurt naturalny, aby uczynić danie lżejszym. Wybieraj chude mięso i kontroluj ilość soli.
3. Jakie warzywa najlepiej pasują do tego dania?
Polecam świeże papryki, cukinię, brokuły, marchewkę, czy nawet szpinak – wszystko zależy od tego, co lubisz!
Yo Make również polubił
Lodowy koktajl „Królowa Śniegu” na święta – prosty przepis na 3 składniki
Mięciutki miodownik z kremem z kaszy manny
Na drzwiach piekarnika znajduje się przycisk. Większość ludzi nie wie, jak bardzo jest przydatny.
Pieczony Kalafior w Panierce: Idealna Alternatywa dla Mięsa