Mój włoski sąsiad pokazał mi to danie i od razu wiedzieliśmy, że musimy zdobyć przepis!

1 funt makaronu Mostaccioli

1 łyżka oliwy z oliwek

1 średnia cebula, posiekana

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 funt mielonej wołowiny lub włoskiej kiełbasy

1 (24-uncjowy) słoik ulubionego sosu marinara

2 szklanki startej mozzarelli

1 szklanka startego parmezanu, podzielona

1 łyżeczka włoskiej przyprawy

Sól i pieprz do smaku

Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)

Wskazówki:

Rozgrzej piekarnik: Ustaw go na 190°C (375°F), aby przygotować się na rozpoczęcie akcji magicznej.

Przygotowanie makaronu: Mostaccioli ugotuj w osolonej wodzie na al dente, następnie odcedź.