Moja nana robiła to co roku, ale ciągle zapominałam to zapisać. Jestem taka szczęśliwa, że ​​znalazłam coś, co jest do niej podobne!

5. Aby zapobiec brązowieniu plasterków banana, wymieszaj je z sokiem z cytryny w małej misce. Następnie dodaj banany do składników sałatki i delikatnie wymieszaj.

W naczyniu o wymiarach 9×13 cali równomiernie rozłóż sałatkę owocową. Schłodź w lodówce przez co najmniej cztery godziny lub do momentu, aż stężeje, przykryta.

Krok 7: Wyjmij z zamrażarki i odstaw na 10–15 minut przed podaniem. Ciesz się po pokrojeniu w kwadraty.

Porady i odmiany

Zastąp serek śmietankowy serem o obniżonej zawartości tłuszczu lub serem Neufchâtel i użyj lekkiej bitej śmietany zamiast śmietany kremowej, aby uzyskać lżejszą wersję. Prażone orzechy pekan wydobędą jeszcze więcej ich naturalnej orzechowości. Ponadto ten przepis jest naprawdę wszechstronny; możesz łatwo zamienić owoce na te, które są w sezonie lub na te, na które masz ochotę. Zachwycające warianty można stworzyć, używając brzoskwiń, mango, a nawet kombinacji jagód. Odrobina rumu lub likieru pomarańczowego może wpleść elegancką nutę, jeśli chcesz poprawić profil smakowy.

Aby uzyskać kremową konsystencję sałatki, osusz wszystkie owoce w puszkach lub mrożone. Na koniec połóż każdy plaster na talerzu wyłożonym sałatą, aby uzyskać atrakcyjny wizualnie i chrupiący wygląd.