Moje dzieci nazywają to „Złotem Kowboja”, ponieważ jest wystarczająco sycące na najtrudniejsze dni i nigdy nie jest zbyt trwałe

1. Na patelni na średnim ogniu smaż mieloną wołowinę z posiekaną cebulą i posiekanym czosnkiem, aż mięso się zrumieni, a cebula stanie się przezroczysta. Odcedź nadmiar tłuszczu. 2. W wolnowarze wymieszaj ugotowaną mieszankę wołową, krem ​​z grzybów, mleko, fasolę, pokrojone w kostkę pomidory z zielonymi papryczkami chili, kukurydzą, chili w proszku, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
3. Dodaj pokrojone ziemniaki do wolnowaru i wymieszaj, aby równomiernie pokryć je mieszanką wołowiny i fasoli.
4. Przykryj wolnowar i ustaw na niską temperaturę na 6–7 godzin. Jeśli masz mało czasu, możesz ustawić wysoką na 3–4 godziny.
5. Podczas ostatnich 20 minut gotowania posyp startym serem i pozwól mu się rozpuścić przed podaniem.

Reklama
Warianty i wskazówki
Jeśli Twoja rodzina woli mniej pikantne potrawy, możesz użyć zwykłych pokrojonych w kostkę pomidorów zamiast tych z zielonymi papryczkami chili. Aby uzyskać bardziej kremową zapiekankę, zamień krem ​​z grzybów na krem ​​ziemniaczany lub zupę serową cheddar. Aby uzyskać więcej składników odżywczych, wrzuć pokrojoną w kostkę paprykę lub cukinię. Dla wegetarian użyj wegetariańskich mielonych okruchów lub pomiń mięso i podwój fasolę, aby zwiększyć ilość białka. Ten przepis jest uniwersalny i można go łatwo dostosować do preferencji Twojej rodziny!
Zasoby
Wydrukuj ten przepis