Muffinki hipokaloryczne

Stopniowo dodawaj mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia do mieszanki ricotty, mieszając, aż do dokładnego połączenia. Mieszanka powinna być gęsta i gładka.
Kontynuuj na następnej stronie

Napełnianie foremek na muffiny:
Równomiernie wlej mieszankę ricotty do przygotowanych foremek na muffiny, wypełniając każdą w około 3/4.
Gotowanie:
Włóż foremkę na muffiny do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20–25 minut, lub do momentu, aż muffiny będą upieczone i lekko zrumienione na wierzchu.
Ostudzić i podać:
Wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw je w foremkach na kilka minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Smacznego: Po ostygnięciu,
Podawaj te pyszne, niskokaloryczne muffinki z ricottą jako przekąskę bez poczucia winy na śniadanie, popołudniową herbatę lub deser!