Muffinki z jabłkami, rodzynkami i migdałami

5. Składanie muffinek:

Wlej ciasto do przygotowanej formy, wypełniając ją do 2/3 wysokości. Na wierzchu każdej muffinki ułóż mieszankę jabłek, rodzynek i migdałów. Posyp wierzch mieszanką cukru i cynamonu.

6. Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Piecz muffinki przez 20–25 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta. Po upieczeniu pozwól muffinkom ostygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.