Murzynek z lat 80.: Przepis na Klasyczny, Czekoladowy Wypiek Z Przeszłości

Przygotowanie formy:
Wysmaruj formę do pieczenia (najlepiej prostokątną lub okrągłą o średnicy 24 cm) masłem i oprósz ją mąką. Możesz także wyłożyć ją papierem do pieczenia, aby ciasto łatwiej się wyjęło po upieczeniu.

Mieszanie składników suche:
W dużej misce połącz mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier i szczyptę soli. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.

Dodawanie składników mokrych:
Do miski z suchymi składnikami wbij jajka, wlej olej, mleko i ekstrakt waniliowy. Zmiksuj wszystko na średnich obrotach, aż powstanie gładkie ciasto.

Dodanie gorącej wody:
Na koniec wlej gorącą wodę i delikatnie wymieszaj. Ciasto będzie dość płynne, ale nie martw się – to normalne, a dzięki temu Murzynek będzie wilgotny i puszysty.

Pieczenie: