Przygotowanie awokado: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę, a miąższ wyjmij łyżką i umieść w misce.
Przygotowanie mus: Zblenduj miąższ awokado z sokiem z cytryny, oliwą, solą i pieprzem, aż uzyskasz gładką konsystencję. Możesz dodać koperku lub cebuli, jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak.
Przygotowanie łososia: Wędzonego łososia pokrój na małe kawałki. Wymieszaj je delikatnie z musiem awokado.
Formowanie: Przy pomocy łyżki lub rękawa cukierniczego nałóż mus do małych filiżanek, kieliszków do wina lub małych talerzy.
Dekorowanie: Na wierzchu każdego musu umieść kawałek wędzonego łososia i ewentualnie posyp koperkiem lub świeżymi liśćmi rukoli.
Podawanie: Mus awokado z wędzonym łososiem jest gotowy do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Mus Awokado z Wędzonym Łososiem: Elegancka Przystawka na Specjalne Okazje
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
5 napojów do wypicia przed snem, aby oczyścić wątrobę i spalić tłuszcz
Warzywna frittata z bekonem – pieczony quiche bez ciasta
Zgniła i zamierająca orchidea, wystarczy jedna łyżeczka, aby w jednej chwili przywrócić ją do życia
Soczysta i Aromatyczna Wątróbka Smażona – Prosty Przepis na Domowy Przysmak