Mus czekoladowy: pyszny deser bez gotowania

Przygotowanie:

1. Roztopienie czekolady:

1. Pokrusz czekoladę na małe kawałki i rozpuść ją w kąpieli wodnej. Aby to zrobić, umieść miskę z czekoladą nad garnkiem z gotującą się wodą, upewniając się, że miska nie dotyka wody.

2. Alternatywnie możesz użyć mikrofalówki – podgrzewaj czekoladę w krótkich interwałach (ok. 30 sekund), mieszając za każdym razem, aż się całkowicie roztopi.

3. Po roztopieniu czekolady odstaw ją na chwilę, aby lekko ostygła – powinna mieć temperaturę pokojową, zanim połączysz ją z innymi składnikami.

2. Ubijanie śmietany: