3. Połączenie składników:
1. Do ostudzonej, roztopionej czekolady dodaj szczyptę soli – podkreśli ona jej głęboki smak.
2. Stopniowo dodawaj czekoladę do ubitej śmietany. Rób to w kilku partiach, delikatnie mieszając szpatułką lub dużą łyżką, wykonując ruchy od dołu ku górze. Dzięki temu zachowasz puszystą konsystencję musu.
3. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone, ale nie mieszaj zbyt długo, aby mus nie stracił lekkości.
4. Chłodzenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rogaliki jak z włoskiej cukierni – przepis na puszyste i pachnące rogaliki inspirowane batonami
Tęczowa Taca Owocowa: Kolorowa Uczta Pełna Smaku i Witalności
Sekrety kwitnącego Anturium: Jak dbać o tę roślinę, by cieszyć się jej pięknem przez cały rok
Puddingkuchen – Kuszące Ciasto Budyniowe, Które Zaskoczy Każdego!