3. Połączenie składników:
1. Do ostudzonej, roztopionej czekolady dodaj szczyptę soli – podkreśli ona jej głęboki smak.
2. Stopniowo dodawaj czekoladę do ubitej śmietany. Rób to w kilku partiach, delikatnie mieszając szpatułką lub dużą łyżką, wykonując ruchy od dołu ku górze. Dzięki temu zachowasz puszystą konsystencję musu.
3. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone, ale nie mieszaj zbyt długo, aby mus nie stracił lekkości.
4. Chłodzenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Chmurkowe Bez Mąki – Przepis Mojej Prababci na Lekkie, Bezglutenowe Cudo
Kąski Mięsne Nadziewane Serem
Cytrynowa rozkosz z wiśniowym akcentem – tort z bezową koroną
Tylko spryskując łazienkę tą mieszanką pozbędziesz się zapachu na stałe.