3. Połączenie składników:
1. Do ostudzonej, roztopionej czekolady dodaj szczyptę soli – podkreśli ona jej głęboki smak.
2. Stopniowo dodawaj czekoladę do ubitej śmietany. Rób to w kilku partiach, delikatnie mieszając szpatułką lub dużą łyżką, wykonując ruchy od dołu ku górze. Dzięki temu zachowasz puszystą konsystencję musu.
3. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone, ale nie mieszaj zbyt długo, aby mus nie stracił lekkości.
4. Chłodzenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szybki domowy włoski sos pomidorowy – nie zgub tego przepisu
Faliste paznokcie ujawniają sekrety możliwych chorób
Do czego służy Moringa? 3 niesamowite korzyści
Jak leczyć chorobę zwyrodnieniową stawów naturalnie? + „sok chrząstkowy”