1. Spód:
Herbatniki lub biszkopty zmiksuj na piasek i połącz z roztopionym masłem.
Wyłóż masą spód formy, dociśnij i wstaw do lodówki na czas przygotowania masy.
2. Mus truskawkowy:
Truskawki zblenduj na gładkie purée z cukrem (ilość cukru dostosuj do słodkości owoców).
Galaretki rozpuść w 250 ml wrzątku, dodaj ewentualnie żelatynę, dokładnie wymieszaj.
Połącz galaretkę z musem truskawkowym i lekko przestudź.
W osobnym naczyniu ubij śmietankę na sztywno.
Stopniowo łącz truskawkową masę z ubitą śmietaną – delikatnie mieszając szpatułką.
3. Złożenie ciasta:
Na schłodzony spód wylej masę truskawkową.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wystarczy 1 łyżeczka dziennie – odtruj wątrobę i pozbądź się toksyn! Pożegnaj się z chorobami!
Kremowy Likier Jajeczny na Szybko: Tylko Śmietanka i Alkohol, a Smak Powala!
Delikatny deser mascarpone z jagodami – idealna słodycz na każdą okazję”
Sekret zmiany koloru hortensji: Jak woda wpływa na ich barwę