Musowa Rozkosz z Truskawkami – Ekspresowe Ciasto Bez Pieczenia, Które Zawsze Wychodzi

1. Spód:
Herbatniki lub biszkopty zmiksuj na piasek i połącz z roztopionym masłem.

Wyłóż masą spód formy, dociśnij i wstaw do lodówki na czas przygotowania masy.

2. Mus truskawkowy:
Truskawki zblenduj na gładkie purée z cukrem (ilość cukru dostosuj do słodkości owoców).

Galaretki rozpuść w 250 ml wrzątku, dodaj ewentualnie żelatynę, dokładnie wymieszaj.

Połącz galaretkę z musem truskawkowym i lekko przestudź.

W osobnym naczyniu ubij śmietankę na sztywno.

Stopniowo łącz truskawkową masę z ubitą śmietaną – delikatnie mieszając szpatułką.

3. Złożenie ciasta:
Na schłodzony spód wylej masę truskawkową.