Myślałam, że przepis Nany zaginął, ale go znalazłam! Jest nawet lepiej niż pamiętałem.

W cieście kokosowym z kremem jest coś naprawdę magicznego, zwłaszcza jeśli chcesz dodać do swojego stołu odrobinę komfortu i nostalgii. Ciasto to ma swoje korzenie w tradycyjnej kuchni Południa, gdzie rodziny często gromadziły się przy bogatych i kremowych deserach. Idealne dla tych, którzy lubią odrobinę tropikalnego smaku zamkniętego w domowym, klasycznym daniu. Nie dość, że jest on łatwy w przygotowaniu, to jeszcze podczas gotowania rozdziela się na trzy pyszne warstwy, stąd „magia” w nazwie. Niezależnie od tego, czy przygotujesz je na rodzinny obiad, czy na spotkanie towarzyskie, na pewno okaże się hitem.
Ten pyszny tart doskonale komponuje się ze świeżymi owocami, np. pokrojonymi truskawkami lub mango, które podkreślają smak kokosa. Łyżeczka bitej śmietany lub gałka lodów waniliowych dodana osobno sprawi, że każdy kawałek będzie jeszcze bardziej pyszny. Dla kontrastu spróbuj podać go z lekko kwaśnym sorbetem cytrynowym. Oczywiście, filiżanka gorącej kawy lub herbaty będzie idealnym towarzyszem każdego kremowego kęsa.
Ciasto z kremem kokosowym
Porcje: 8