„Najdelikatniejsza ryba, jaką jadłam! Przepis, który podbije Twoje kubki smakowe”

Sposób przyrządzenia:
Marynata: W miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, miód, sól, pieprz i paprykę. Zanurz w niej filety rybne i odstaw na 15 minut.
Smażenie: Na patelni rozgrzej masło i dodaj posiekany czosnek. Po chwili połóż filety i smaż na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony, aż nabiorą złocistego koloru.
Wykończenie: Posyp startą skórką cytrynową i świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z ryżem, pieczonymi ziemniakami lub lekką sałatką.
Jeśli zostanie Ci ryba, przechowuj ją w lodówce do 2 dni i podgrzewaj na patelni na małym ogniu.
Warianty:
Wersja pieczona: Piecz rybę w 180°C przez 12-15 minut.
Wersja grillowana: Grilluj filety po 5 minut z każdej strony.
Pikantna wersja: Dodaj szczyptę chili lub ostrej papryki.
FAQ:
1. Jaką rybę wybrać?
Najlepiej sprawdzą się tłuste ryby, takie jak łosoś, ale delikatne białe mięso dorsza czy halibuta także będzie świetne.

2. Czy mogę użyć mrożonej ryby?
Tak, ale przed przygotowaniem całkowicie ją rozmroź i osusz ręcznikiem papierowym.

3. Czy mogę pominąć miód?
Tak, ale delikatna słodycz podkreśla smak ryby. Możesz zastąpić go syropem klonowym.

Ten przepis jest prosty, szybki i niezwykle smaczny. Smacznego! 😊🐟