Przygotowanie warzyw
Obierz ziemniaki, marchewki i pietruszkę, a następnie pokrój je w drobną kostkę. Por pokrój w cienkie plasterki, a cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Podsmażanie składników
W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia. Następnie wrzuć por i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
Gotowanie zupy
Do garnka dodaj ziemniaki, marchewkę i pietruszkę. Wlej bulion i zagotuj. Zmniejsz ogień, dodaj majeranek i gotuj na małym ogniu przez około 25 minut, aż warzywa będą miękkie.
Blendowanie
Zblenduj zupę na gładki krem (możesz zostawić kilka kawałków ziemniaków dla tekstury). Wlej śmietankę, wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem według smaku.
Serwowanie
Podawaj zupę gorącą, udekorowaną posiekaną natką pietruszki. Doskonałym dodatkiem będą grzanki lub chrupiący chleb.
Yo Make również polubił
Domowa Mikstura, Która Odmieniła Życie Mojej Mamy – Koniec z Bólem Kolan i Sztywnością!
Cały mniszek lekarski jest jadalny, ale wiele osób nie wie, że jego korzenie kryją w sobie prawdziwy skarb.
Przełom w leczeniu raka: Guz mózgu kobiety prawie zniknął w ciągu zaledwie pięciu dni
“Miękkie i Aromatyczne Ciasteczka Migdałowe: Twoja Nowa Ulubiona Słodka Przekąska!”