Najlepsze ciasto na świecie – boski smak!

Przygotowanie masy:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.

Dodanie suchych składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, na przemian z mlekiem, cały czas mieszając. Na końcu dodaj ekstrakt waniliowy.

Czekolada i orzechy:
Do gotowego ciasta dodaj startą czekoladę oraz posiekane orzechy laskowe. Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozprowadziły.

Pieczenie:
Przelej masę do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do pieczenia. Piecz przez 40-50 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Studzenie:
Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia. Możesz je posypać cukrem pudrem lub udekorować polewą czekoladową, aby nadać mu wyjątkowego wyglądu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki się „przegryzą”. Przechowuj je w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość przez kilka dni.

Warianty:

Możesz dodać suszone owoce, takie jak rodzynki lub żurawina, aby nadać ciastu owocowego charakteru.
Zamiast gorzkiej czekolady, użyj mlecznej, jeśli preferujesz słodszy smak.
Orzechy laskowe możesz zastąpić migdałami lub orzechami włoskimi.
FAQ:

Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, mąka orkiszowa lub migdałowa mogą być dobrą alternatywą, ale pamiętaj, że może to wpłynąć na konsystencję ciasta.

Czy ciasto można zamrozić?
Tak, możesz je zamrozić na maksymalnie 3 miesiące. Przed podaniem rozmroź je w temperaturze pokojowej.

Czy można użyć masła roślinnego?
Oczywiście, masło roślinne jest świetnym zamiennikiem, szczególnie jeśli chcesz przygotować wersję wegetariańską.