Ubić 150 g cukru, cukier waniliowy i jajka, aż piana będzie bardzo puszysta, około 6-8 minut. Następnie przesiej mąkę i mieszaj bardzo powoli i ostrożnie. Piec w nagrzanym do 160 stopni Celsjusza piekarniku przez około 35 minut (w zależności od piekarnika, aż do uzyskania złotego koloru).
Po ostygnięciu przekroić na pół.
Namocz żelatynę w zimnej wodzie. Wymieszaj 175 g cukru, żółtko i mleko, podgrzej (nie gotuj). Żelatynę dobrze odcisnąć, dodać do gorącego mleka z jajkiem i cukrem, dokładnie wymieszać trzepaczką. Schłodź przez około 30 minut, aż mieszanka zacznie żelować.
Ubij 3,5 szklanki śmietanki na sztywno, dodaj chudy twaróg i wymieszaj. Następnie dodaj mieszankę jajek, cukru i mleka i dobrze wymieszaj. Przykryj dolną warstwę biszkoptu obręczą, napełnij ją masą, przykryj i odstaw do lodówki na co najmniej 1 dzień.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Yo Make również polubił
Fantakuchen z Mandarynkami i Paradiescreme – Pyszny, lekki deser na każdą okazję
Nigdy Nie Zostawiaj Ładowarki Podłączonej do Gniazdka Bez Telefonu – Oto 3 Główne Powody, Dla Których Warto To Zmienić!
Stosuj tę kurację raz w tygodniu, a Twoja twarz będzie wyglądać o 10 lat młodziej
Mini-Flips d’Ananas: Słodka i egzotyczna przekąska, która zachwyci każdego