Najlepsze smażone makaronowe danie – lepsze niż w chińskiej restauracji!

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować idealne smażone danie z makaronem, które smakuje lepiej niż to serwowane w najlepszych chińskich restauracjach? Ta prosta, a zarazem niezwykle smaczna receptura pozwoli Ci stworzyć potrawę pełną aromatów i tekstur, które zachwycą każdego. Sekret tkwi w odpowiednich składnikach i technice smażenia.

Składniki:
200 g makaronu (najlepiej chow mein lub inny cienki makaron jajeczny)
2 łyżki oleju sezamowego
1 średnia cebula, pokrojona w piórka
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 marchewka, pokrojona w cienkie słupki
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
100 g kapusty pekińskiej, posiekanej
2 jajka (opcjonalnie)
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka cukru trzcinowego
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Drobno posiekana dymka i sezam do dekoracji
Sposób przyrządzenia: