Najlepszy Bananowy Placek z Blachy – Niezwykle Prostota i Niesamowity Smak!

1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blaszkę (najlepiej 25×30 cm) – wysmaruj ją masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
2️⃣ Rozgnieć banany widelcem na gładką masę. Jeśli chcesz intensywniejszy smak, możesz podsmażyć je przez chwilę na patelni z odrobiną masła.
3️⃣ Połącz mokre składniki – do miski dodaj banany, jajka, olej i cukier. Wymieszaj wszystko trzepaczką lub mikserem.
4️⃣ Dodaj suche składniki – przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon. Delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
5️⃣ Opcjonalnie wrzuć czekoladę lub orzechy, by dodać chrupkości i głębi smaku.
6️⃣ Przelej masę do formy i wstaw do piekarnika na 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe!
7️⃣ Ostudź i podawaj – najlepiej smakuje lekko ciepłe z filiżanką herbaty lub kawy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
📌 Możesz polać ciasto roztopioną czekoladą lub posypać cukrem pudrem dla efektu WOW!
📌 Przechowuj w szczelnym pojemniku – zachowa świeżość przez 3-4 dni.
📌 Jeśli chcesz, zamroź kawałki ciasta w szczelnych woreczkach – wystarczy je rozmrozić w temperaturze pokojowej.

FAQ:
1. Czy mogę użyć mniej cukru?
Tak! Jeśli banany są bardzo dojrzałe, możesz zmniejszyć ilość cukru do 100 g lub zastąpić go miodem.

2. Jakie dodatki sprawdzą się najlepiej?
Orzechy włoskie, pekan, gorzka czekolada lub rodzynki świetnie komponują się z tym ciastem.

3. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale ciasto będzie bardziej zbite. Możesz użyć pół na pół mąki pszennej i pełnoziarnistej dla lepszego efektu.