Najlepszy przepis na pizzę warzywną

Kalorie: 185
Białko: 12g
Węglowodany: 15g
Błonnik pokarmowy: 4g
Tłuszcz: 9g
Wapń: 280 mg
Witamina C: 95% dziennej wartości
Witamina A: 110% dziennej wartości
Żelazo: 8% dziennej wartości
Całkowity czas gotowania: 55 minut (20 minut przygotowania + 35 minut gotowania) Porcje: 6-8 kromek

Ta warzywna pizza na patelni stanowi doskonałe źródło białka z jajek i sera, a jednocześnie dostarcza niezbędnych witamin i minerałów z różnokolorowej gamy warzyw. Jest szczególnie bogaty w witaminę C, witaminę A i wapń.

Wariacje i zamienniki przepisu
Ulepszenia białka
Aby danie było bardziej treściwe, dodaj ugotowaną pierś z kurczaka, kawałki indyka lub kostkę szynki. Jeśli chodzi o białko wegetariańskie, warto włączyć do diety ciecierzycę, białą fasolę lub pokruszone tofu doprawione ziołami.

Sezonowe wymiany warzyw
Wersja wiosenna: Zastąp część warzyw szparagami, świeżym groszkiem i młodym szpinakiem. Dodaj świeże zioła, np. koperek lub szczypiorek.

Wersja letnia: Dodaj pomidorki koktajlowe, cukinię i świeżą bazylię. Możesz dodać ziarna kukurydzy, aby nadać słodyczy i poprawić konsystencję.

Wersja jesienna: Dodaj pieczoną dynię, brukselkę i karmelizowaną cebulę, aby uzyskać głębszy, bogatszy smak.

Alternatywy dla sera
Opcja z mniejszą ilością tłuszczu: Użyj opcji z mniejszą ilością tłuszczu