Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Pokrój pierś z kurczaka na mniejsze kawałki i smaż na złoty kolor przez około 5 minut.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Wlej śmietanę oraz musztardę, dokładnie wymieszaj. Dodaj tymianek, sól i pieprz, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
W międzyczasie ugotuj wybrane warzywa na parze lub w wodzie.
Podawaj kurczaka w sosie śmietanowym z warzywami. Możesz posypać świeżymi ziołami lub startym serem, jeśli chcesz dodać trochę smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie świetnie smakuje podane z ryżem, ziemniakami lub makaronem. Jeśli chcesz, aby było jeszcze bardziej sycące, możesz dodać ulubione dodatki, jak grzanki lub sałatkę. Przechowuj pozostałości w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj na patelni lub w mikrofalówce, aby zachować pełnię smaku.
FAQ:
Czy mogę użyć innego mięsa?
Tak, przepis świetnie sprawdzi się także z indykiem lub wieprzowiną. Warto pamiętać, że czas gotowania może się nieco różnić.
Czy muszę używać śmietany 30%?
Możesz użyć lżejszej wersji śmietany, ale pamiętaj, że sos będzie mniej kremowy.
Jakie warzywa będą najlepsze do tego dania?
Brokuły, papryka, cukinia, marchewka – wszystkie te warzywa doskonale pasują do tego przepisu.
Czy danie można przygotować wcześniej?
Tak, można przygotować je wcześniej i przechować w lodówce. Przed podaniem wystarczy podgrzać.
Yo Make również polubił
Pyszny i Soczysty Jabłkowy Ciasto z Waniliowym Budyniem – Prosty Przepis na Wyjątkowy Smak
Lebkuchen Kugeln: Wyjątkowy przepis na aromatyczne kuleczki piernikowe
Toskanski Deser z Ciasta Francuskiego i Sosem Waniliowym – Przepis na Wykwintny Nachtischkuchen
Unikalny sposób na zdrowie: połączenie banana i miodu