Rozpocznij od bazy: W średniej wielkości rondlu rozpuść masło na małym ogniu, uważając, by się nie przypaliło. Dodaj mąkę i energicznie mieszaj, tworząc jasną zasmażkę.
Dodaj mleko: Powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając trzepaczką, aby uniknąć grudek. Gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje i osiągnie kremową konsystencję.
Dodaj ser: Zmniejsz ogień do minimum i dodaj starty ser cheddar. Mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści i połączy z sosem.
Dopraw: Na koniec dopraw sos solą, pieprzem i, jeśli lubisz, musztardą w proszku lub papryką wędzoną.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Jak zachować smak i aromat świeżych ziół: Przygotowanie kopru i pietruszki na przyszłość
Oto jak usunąć brud i tłuszcz z płyty kuchennej w kilka minut
Zapiekane puree ziemniaczane z mielonym mięsem
Niezwykle Smaczne Przepis na Bakłażana – Idealne danie na każdy dzień