Najlepszy tort lodowy z serem śmietankowym i truskawkami – przepis, który pokochasz!

Lekki, orzeźwiający i absolutnie przepyszny! Ten tort lodowy z serem śmietankowym i truskawkami to idealny deser na każdą okazję. Bez pieczenia, bez skomplikowanych technik – a efekt zachwyci każdego. Kremowa konsystencja, świeże owoce i delikatnie chrupiący spód sprawią, że ten deser stanie się Twoim ulubionym!

Składniki:
Spód:
200 g herbatników (najlepiej maślanych)
100 g roztopionego masła
Masa serowa:
500 g sera śmietankowego (np. mascarpone lub Philadelphia)
250 ml śmietanki 36%
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Warstwa truskawkowa:
300 g świeżych truskawek
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki gorącej wody
Dekoracja:
Kilka świeżych truskawek
Wiórki białej czekolady
Sposób przygotowania: