500 ml pełnego mleka
100g cukru
60 g mąki
2 całe jajka
Sok i skórka z jednej cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Zobacz także Likier Nutella
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj ciasto kruche
W dużej misce ubij jajko z cukrem i skórką cytrynową.
Dodaj mąkę, drożdże i sól. Mieszać.
Dodaj zmiękczone masło pokrojone na małe kawałki. Zagniataj lekko, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Uformuj kulkę, owiń ją folią spożywczą i odstaw na 30 minut do lodówki.
Krok 2: Przygotuj krem cytrynowy
W rondlu wymieszaj jajka, cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy.
Stopniowo dodawaj mleko, sok z cytryny i skórkę, cały czas mieszając.
Podgrzewać na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rolki z bakłażanem nadziewane – pyszna i oryginalna propozycja na wyjątkowy posiłek
Zatwierdzony przez lekarzy test palca może wykryć poważne problemy zdrowotne
Ciasto Ogura: japońskie ciasto miękkie jak chmurka!
5 napojów do wypicia przed snem, aby oczyścić wątrobę i spalić tłuszcz