Najprostszy Ciasto Świata! – Biszkoptowy Mandarynkowy Placek na Blachę, Klasa Światowa!

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Mandarynki odsącz z syropu i odstaw na bok.
Przygotowanie ciasta: W dużej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie, stopniowo dodawaj olej i sok z mandarynek, cały czas mieszając na niskich obrotach miksera.
Dodanie suchych składników: Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj z masą jajeczną, używając szpatułki, aby zachować puszystość ciasta.
Układanie mandarynek: Wylej ciasto na przygotowaną blachę i równomiernie rozprowadź. Na wierzchu ułóż kawałki mandarynek, lekko wciskając je w ciasto.
Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25–30 minut, aż wierzch ciasta lekko się zarumieni, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Wykończenie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Przed podaniem oprósz wierzch cukrem pudrem.