Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz jajka, cukier, olej i jogurt. Wymieszaj składniki do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i kakao (jeśli chcesz wersję czekoladową). Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Pieczenie:
Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg) i piecz przez 20-25 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest upieczone.
Chłodzenie i dekorowanie:
Po upieczeniu, pozwól ciastu wystygnąć przez kilka minut, a następnie udekoruj je cukrem pudrem, owocami lub bitą śmietaną – wszystko zależy od Twojej wyobraźni i dostępnych składników.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje po wystudzeniu, ale równie pyszne jest na ciepło, z dodatkiem lodów. Jeśli zostanie ci reszta, przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni – nadal będzie smaczne i wilgotne.
Warianty:
Chcesz zmienić smak? Zamiast kakao, możesz dodać cynamon, startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, a nawet odrobinę espresso dla uzyskania intensywnego smaku. Jeśli chcesz bardziej kremową wersję, dodaj do ciasta 100 g rozpuszczonej czekolady lub zmiksowanego banana.
Yo Make również polubił
Kaszel znika w mgnieniu oka! Naturalny sposób na uporczywy kaszel – skuteczny i prosty!
Przepis na Domowe Pikle: Jak Przygotować 2 kg Ogórków w 3 Minuty
Idealny deser na weekend: Przepis na lekkie i szybkie smakołyki
Ekspresowy Partytopf z mielonym mięsem i boczkiem – gotowy w 25 minut