Przygotowanie składników: Kurczaka umyj, osusz i pokrój w cienkie paski. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Podsmażanie kurczaka: Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i masło. Dodaj kawałki kurczaka, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na średnim ogniu przez ok. 5 minut, aż się zarumieni. Przełóż kurczaka na talerz.
Przygotowanie pieczarek: Na tej samej patelni rozgrzej pozostałą łyżkę oliwy. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż staną się szkliście. Dodaj pieczarki i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Łączenie smaków: Do pieczarek dodaj podsmażonego kurczaka, musztardę, tymianek oraz śmietankę. Dokładnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Dekoracja: Gotowe danie możesz posypać posiekaną natką pietruszki. Podawaj od razu, najlepiej z ryżem, makaronem lub świeżą bagietką.
Yo Make również polubił
Ten przepis jest absolutnie fantastyczny! Uwielbiamy serwować je na przyjęciach!
Kremowy Orzo z Chorizo, Parmezanem i Szpinakiem: Rozgrzewająca Kolacja
Bruschetta z pomidorami i czosnkiem w 10 minut: Szybki przepis na włoską przekąskę
Soczyste, Pikantne Kurczaki w Słodko-Ostrym Sosie: Idealne Danie na Każdą Okazję