Najsmaczniejsza patelnia w 15 minut: Kurczak z pieczarkami

Przygotowanie składników: Kurczaka umyj, osusz i pokrój w cienkie paski. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.

Podsmażanie kurczaka: Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i masło. Dodaj kawałki kurczaka, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na średnim ogniu przez ok. 5 minut, aż się zarumieni. Przełóż kurczaka na talerz.

Przygotowanie pieczarek: Na tej samej patelni rozgrzej pozostałą łyżkę oliwy. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż staną się szkliście. Dodaj pieczarki i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

Łączenie smaków: Do pieczarek dodaj podsmażonego kurczaka, musztardę, tymianek oraz śmietankę. Dokładnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje.

Dekoracja: Gotowe danie możesz posypać posiekaną natką pietruszki. Podawaj od razu, najlepiej z ryżem, makaronem lub świeżą bagietką.