Naleśniki bananowo-owsiane

Przygotuj mieszankę owsianą:
W misce wymieszaj 1 szklankę płatków owsianych i 1 szklankę gorącego mleka. Odstawić na kilka minut, aby płatki owsiane zmiękły.
Dodaj 2 jajka do mieszanki owsianej i dobrze wymieszaj.
Dodaj banana:
Rozgnieć 1 banana i dodaj go do mieszanki owsianej z mlekiem. Banany są bogate w witaminy A, B, C i E, pomagają zachować dobre zdrowie i na dłużej zapewniają uczucie sytości.
Dokładnie wymieszać, aby składniki się połączyły.
Dodaj ser i przyprawy:
Jeśli chcesz, możesz dodać do mieszanki 50 g sera. Jeśli wolisz opcję bezmleczną lub nie lubisz sera, możesz pominąć ten krok.
Dodaj 1/2 łyżeczki soli i dobrze wymieszaj.
Smażenie naleśników:
Rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek na patelni o nieprzywierającej powierzchni na małym ogniu.
Wlej część mieszanki na patelnię i posyp czarnym sezamem.
Przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu, aż spód będzie złotobrązowy.
Ostrożnie przewróć naleśnik za pomocą talerza lub szpatułki i smaż, aż druga strona również będzie złocistobrązowa.
Podawać:
Po usmażeniu zdejmij naleśnik z patelni i powtórz czynność z resztą ciasta.
Podawaj na gorąco i delektuj się!
Propozycja podania: Naleśniki te są pyszne same w sobie lub z dodatkiem świeżych owoców, jogurtu lub odrobiny miodu. Świetnie nadają się na śniadanie lub przekąskę.

Porady kulinarne: