Nalewka z kwiatu bzu czarnego.

Rozłóż parasole na tkaninie na około 2 godziny, aby robaki zniknęły. Wodę i cukier, zagotować syrop, ostudzić. Pokrojone cytryny. W dużym garnku ułóż warstwy: kwiaty bzu, cytrynę, aż do wyczerpania składników. Zalać syropem, przykryć ściereczką i odstawić na tydzień w słoneczne miejsce. Po tym czasie przecedź zawartość słoika przez sito, wyciśnij nadmiar soku z kwiatów i cytryny. Dodaj wyciśnięty sok z trzech limonek i alkohol. Odstawić w ciemne miejsce na około miesiąc, od czasu do czasu mieszając, po czym przelać nalewkę do butelek.