3. Surowy sok ziemniaczany

Tradycyjny środek łagodzący refluks żołądkowy i wspomagający gojenie się wrzodów.

Aby uzyskać potencjalną ulgę, pij 100 ml  surowego soku ziemniaczanego  rano przez około 20 dni.

4. Sok z aloesu

Aloes zawiera enzymy i kwas salicylowy, które pomagają chronić wyściółkę żołądka, zmniejszają stany zapalne i wspomagają gojenie.

Spożywanie  jednej łyżeczki żelu aloesowego przed posiłkiem  może zapobiegać objawom refluksu.

5. Herbata miętowa

Mięta pieprzowa wspomaga trawienie i może być korzystna dla niektórych osób w zapobieganiu refluksowi żołądkowemu.

Pij ciepłą herbatę miętową po posiłku, ale zacznij od małej ilości, aby sprawdzić, czy odpowiada ona Twojemu organizmowi, ponieważ nie u każdego zadziała ona dobrze.

Wniosek

Poprzez eliminację czynników wywołujących refluks i spożywanie napojów przyjaznych żołądkowi, można lepiej radzić sobie z refluksem żołądkowo-przełykowym i poprawić zdrowie układu trawiennego.

Pokarmy powodujące refluks żołądkowy

Jeśli doświadczasz objawów refluksu żołądkowego, czas ograniczyć niektóre produkty w diecie. W tym artykule wyjaśnimy, co powoduje refluks żołądkowy, jak go kontrolować i jakie zmiany stylu życia mogą pomóc.

Czym jest refluks kwasowy?

Refluks żołądkowo-przełykowy, zwany również zgagą lub dyspepsją, to jedna z najczęstszych dolegliwości trawiennych. Objawy wahają się od łagodnego bólu do pieczenia w klatce piersiowej, które może promieniować aż do gardła. Dodatkowo niektórzy skarżą się na nieprzyjemny smak w ustach i nieświeży oddech.

Refluks występuje, gdy kwaśna treść żołądkowa cofa się do przełyku. Jeśli zdarza się to często, może powodować uszkodzenia i stany zapalne przełyku, a w ciężkich przypadkach prowadzić do poważniejszych schorzeń, takich jak przełyk Barretta – stan przedrakowy, który atakuje wyściółkę przełyku.

Jak rozpoznać, które pokarmy wywołują refluks?

Określenie, które pokarmy powodują refluks, może być trudne, ponieważ wciąż trwają dyskusje na temat tego, które z nich są najgorsze. Prowadzenie dzienniczka żywieniowego jest pomocne, ponieważ pomaga zrozumieć nawyki i wprowadzić zmiany. Pomaga również precyzyjniej określić, które pokarmy wywołują objawy lub w jakich porach dnia są one najbardziej prawdopodobne.

Jak zacząć:

1. Zapisuj, co, kiedy i jak jadłeś – uwzględnij wszystko, od posiłków i przekąsek po napoje zawierające kofeinę, alkohol i soki.

2. Bądź tak dokładny, jak to możliwe – lepiej zapisać coś na bieżąco, niż później próbować to zapamiętać.

3. Podaj szczegóły dotyczące sposobu przygotowania i gotowania potrawy (np. gotowanie, grillowanie, smażenie itp.).

4. Zapisz okoliczności, w jakich jadłeś – czy byłeś zestresowany, czy zrelaksowany? Czy jadłeś szybko, czy spokojnie, siedząc przy stole?

5. Zanotuj swoje objawy, kiedy wystąpiły i jak długo trwały.

6. Jeśli przyjmujesz leki lub suplementy, wpisz je do dzienniczka, podając także czas ich przyjmowania.

7. Prowadź dziennik każdego dnia przez co najmniej dwa tygodnie, łącznie z weekendami.

8. Po dwóch tygodniach przejrzyj swój dziennik, aby zidentyfikować wzorce – mogą być one powiązane z Twoim stylem życia lub określonymi produktami spożywczymi. Ten dziennik ujawni wiele i warto zabrać go ze sobą na wizytę u lekarza lub dietetyka.

Jakie pokarmy najczęściej wywołują refluks żołądkowy?

Oto 8 najczęstszych czynników wyzwalających, dlaczego są szkodliwe i co możesz wybrać zamiast nich.

1. Tłuszcze i tłuste potrawy

Proces trawienia trwa dłużej, co skutkuje produkcją większej ilości soków trawiennych.

Co zamiast tego:  Ogranicz spożycie tłustych potraw, takich jak potrawy smażone, frytki, pizza, ciasta i pasztety. Odetnij widoczny tłuszcz z mięsa, użyj sprayu do smażenia i grilluj, piecz, gotuj na parze lub gotuj w wodzie zamiast smażyć.

2. Kawa, czekolada i kakao

Zawiera związki takie jak kofeina, które nasilają objawy, zwłaszcza u osób wrażliwych.

Co zamiast tego spróbować:  Zamień napoje na bezkofeinowe i ogranicz spożycie czekolady i kakao.

3. Alkohol, w tym piwo i wino

Napoje alkoholowe powodują rozluźnienie mięśni zwieracza, który kontroluje otwarcie między żołądkiem a przełykiem, a objawy zwykle pojawiają się w ciągu pierwszej godziny po spożyciu.

Co zamiast tego spróbować:  Wybieraj opcje o niskiej zawartości alkoholu lub bezalkoholowe.

4. Pomidory i dania na bazie pomidorów

Zawierają kwas jabłkowy i cytrynowy, które zwiększają kwasowość żołądka.

Co zamiast tego możesz wypróbować:  Ogranicz spożycie pomidorów i użyj innego sosu warzywnego do makaronu lub zielonego sosu pesto do pizzy.

5. Pikantne posiłki

Przyprawy podrażniają wyściółkę przełyku.

Co zamiast tego:  Unikaj pieprzu cayenne i wybierz imbir lub cynamon. Prowadź dziennik żywieniowy, aby ocenić swoją tolerancję.

6. Czosnek i cebula

Pobudza produkcję kwasu żołądkowego.

Co zrobić zamiast tego:  Sprawdź, czy lepiej tolerujesz gotowaną cebulę, czy też łagodniejszą, np. czerwoną.

7. Owoce cytrusowe i sok cytrusowy

Zawierają kwas cytrynowy, a ich niskie pH nasila objawy refluksu.

Czego spróbować zamiast tego:  Wybierz alternatywy, takie jak kantalupa, papaja lub banan. Dojrzałe owoce cytrusowe mają niższą kwasowość.

8. Napoje gazowane

Powodują wzdęcia, wywierają nacisk na mięśnie kontrolujące przełyk i mogą zawierać kofeinę.

Czego spróbować zamiast tego:  wody, herbat ziołowych lub rozcieńczonych soków.